Onder de Pannen aan de rand van Midsland werkt met eilander ingrediënten en groenten uit de eigen moestuin. Op de kaart staan onder meer lamsschenkel, zeebaars en kaasfondue. Chef Pieter Tjepkema en zijn team gebruiken ook zilte producten van het Wad. Naast losse gerechten is er een tastingmenu.
Terschelling